Klasická fazolová polévka
Obtížnost
3.5/5
Čas přípravy
20minut
Čas vaření
30minut
Celkový čas
40minut
Počet porcí
6
Ingredience
- 200g fazolí
- 1 jemně nakrájená cibule
- 2 stroužek česneku
- 1jiška ze sádla a mouky
- sůl, mletý pepř, majoránka, zelená petržel,
- 1 kostka masoxu nebo polévkové koření
Postup
Přebrané fazole namočíme do 1 litru studené vody a postavíme přes noc do chladu. Nabobtnalé fazole dolijte vodou. V průběhu vaření udržujte hladinu postupným dolíváním cca 5 cm nad fazolemi. Fazole mírně vařte cca 2 hodiny do měkka, každých 15 minut je zamíchejte.
Tipy na vylepšení
Do vývaru můžete klidně přidat maso nebo uzené případně bobkový list. Zaleží na vašich chuťových stravovacích preferencích.
Související:
Fazolová polévka
2× recept na rychlé jídla na rychlý oběd
Recept na flambovaný ananas
Zelná polévka
Výborný veganský sýr jen ze dvou ingrediencí
Slepičí polévka aneb recept na vývar ze slepice
10 ovocných smoothie koktejlů, všechny pod 300 kalorií
Jak uvařit proteinové palačinky? 4 recepty na lívance s proteinem