Co je to ketogenní dieta
Ketogenní dieta je nízkosacharidová dieta. Vyznačuje se stravou s extrémně nízkým obsahem sacharidů a cukru, ale velmi vysokým obsahem tuku. V důsledku nedostatku sacharidů se mění metabolismus a přechází do tzv. „ketózy“. Co přesně je ketóza? Za normálních okolností získává tělo energii ze sacharidů dodaných potravou – je tedy závislé na přísunu sacharidů. Pokud tyto…